Bayat Ekmek Mantısı Tarifi

Bayat ekmek nasıl değerlendirilir diye merak eden okurlarımız için nefis bir tarifimizi var. Bayat ekmek her zaman ev hanımları için nasıl değerlendirilir konusu ile gündeme gelir. Çöpe atarak ekmeği israf etmek büyük günahtır ve bayat ekmekleri bir şekilde değerlendirmek gerekir. Bayat ekmekleri değerlendirmenin en sık kullanılan yöntemlerinden bir tanesi kurutup galeta unu yapmaktır. Köftelerde kullanmak için elinizin altında hazır bulunması çok iyi oluyor ama kısa sürede bitmediği için diğer bayat ekmekler nasıl değerlendirilir sorusu hanımları düşündürüyor. Bu gün sizlere bayat ekmekleri değerlendirmenin yolunu anlatacağız. Bayat ekmek mantısı. Evet, bayat ekmek mantısı hem son derece lezzetli, hem pratik, hem de bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu. Siz de hem kendiniz için hem de sevdikleriniz için bayat ekmek mantısı tarifini deneyebilirsiniz. Emin olun herkes çok beğenecek. Öncelikle bayat ekmek mantısı yapımı için gerekli malzemeleri sayalım. Ardından da bayat ekmek mantısı nasıl yapılır konusuna geçelim.

bayat_ekmek_mantisi_tarifiBayat Ekmek Mantısı Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 adet bayat ekmek,
  • 3-4 dilim kurumuş ekmek,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay tabağı kıyma,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Sıvı yağ ,
  • Sarımsaklı yoğurt ,

Bayat ekmek Mantısı Nasıl Yapılır ?

Yukarıda bayat ekmek mantısı için gerekli malzemeleri verdik. Makalemizin bu bölümünde ise bayat ekmek mantısı nasıl yapılır konusuna değineceğiz. Öncelikle bayat ekmeği akan suyu altında, çok fazla ıslatmadan nemlendirin. Ardından, ıslattığınız ekmeği yoğurma kabına alıp, elinizle parçalara bölün. 3-4 dilim kuru ekmeği robottan geçirip galeta unu haline getirin. Eğer elinizde hazır çekilmiş galeta unu varsa onu da kullanabilirsiniz. Bayat ekmekleri iyice yoğurun. İçine yumurtayı kırıp, damak zevkinize göre baharatları da ekleyip, güzelce yoğurun. Kıymayı da karışma ekleyip iyice karıştırın. Çıtır çıtır bir lezzet elde etmek için galeta unu da ekleyin. Eğer soğan kullanmak isterseniz galeta unu eklemenize gerek yoktur. Hamurunuz tamamen hazır olunca, bir kasenin içine su koyup, bu su ile elinizi ıslatarak minik toplar yapın. Kızartma tenceresindeki yağ ısınınca hazırladığınız minik topları kızartıp havlu kağıt serdiğiniz servis tabağına alın. Eğer kızartma yapmak istemiyorsanız bir başka yöntem de pişirmektir. Bunun için, soğanı yağda soteleyip kıymayı kavurun. Bir-2 domates ilave edip, domates pişince hazırladığınız minik topları tencereye ilave edin. Mantılar pişince servis tabağına alın. Her iki şekilde de servis sırasında üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane biber sosu dökerek servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Bayat Ekmek Mantısı Tarifi” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Evde Tavuk Tantuni Yapımı

Evde Tavuk Tantuni Yapımı

07 Nisan 2017
135

Sponsor Bağlantılar