SAĞLIK, ZAYIFLAMA VE DİYET »

Kilo kontrolü sağlamay çalışırken, beslenme düzeninin değişmesinden dolayı, kabızlık problemi yaşayan pek çok okurumuz bulunmakta. Bu yazımızda, hem kilo kontrolü yapmak, hem de kabızlık problemiyle savaşmak için, sizlere pratik önerilerde bulunmak istiyoruz.
KİLO KONTROLÜ SAĞLAMAK : Kilonuzu kontrol etmenin en kolay yolu, ana öğünler arasına, ara öğünler koymaktır. Bu ara öğünlerde, yanınızda,  birkaç adet kuru erik bulundurmak ve acıktığınızda bunları yemek,  kan şekerinin düşmesini engeller. Bir adet kuru erikte 8 kalori vardır. Bu nedenle kuru erik yerken aşırıya kaçmamak gerekir.
* İhtiyacınızdan daha fazla yediğinizi düşünüyor ve iştahınızı kapatmak istiyorsanız yemeklerden önce bir adet elma yiyin. Elma sindirim sisteminin düzenli çalışmasına ve kabızlık sorununun giderilmesine yardımcı olur.
KABIZLIK : Sindirim ve boşaltım sisteminde sorunlar yaşıyorsanız çiğ olarak hardal tüketin. Zeytinyağlı pırasa yemeği kabızlığın giderilmesinde etkili bir yöntemdir.Uzun zamandır kabızlık sorunu yaşıyorsanız, mutlaka, ilgili uzmana başvurarak, tedavi alın.

SAĞLIK, ZAYIFLAMA VE DİYET »

Kilo problemi olan kişilerin diğer bire sorunu d, az yedikleri halde, ayıf insanlara göre, daha fazla kilo almaları.  Sorun, az yemekte değil, metabolik ve davranışsal bozukluklarda… Kilolu insanların çoğu az miktarda yiyecek tüketmelerine ve özellikle öğünlerde normalden az besin almalarına rağmen kilo sorunları sürüp gidiyor.  Sosyal çevrenin onları kilolarını kontrol etme yeteneğinden yoksun, zayıf karakterli, dikkatsiz, özensiz, obur kişiler olarak gördüğünü düşünüp üzülüyorlar. Kilo sorununa olan kayıtsızlıkları veya sorunu çözmedeki yeteneksizlikleri nedeniyle de ayıplandıklarını sanıp depresyona giriyorlar…
Gerçekte ise bilinenin tam tersi bir durum söz konusudur. Fazla kilolu veya şişman insanların ‘düşük kalori alımına uyum sağlamış bir vücut kimyaları’ vardır. Hormonal ve metabolik süreçleri, kalorileri yeteri kadar kullanmaz. Azalmış bir metabolizma hızı öncelikle kalorilerin yakılmasında daha az gayretli, tembel bir vücut ile kendini gösterir. Metabolik hızları zaten düşük, kalori yakma yetenekleri zaten sınırlı olan bu şanssız insanlar da zaman zaman küçük kaçamaklar yapmakta, bazen yemek konusunda aşırıya kaçabilmektedir. Ama aynı kaçamakların daha büyüklerini, daha sık tekrarlayan arkadaşları zayıf kalmaya devam ederken onların her kaçamağı kalçalarına, karınlarına eklenmiş yağ yığıncıklarını anı olarak bırakmaktadır.
İnsaların, kilo vermek adına yaptıkları şok diyetler ise, tam bir facia olabiliyor.  Bunun en iyi kanıtı ise, obezitenin giderek yaygınlaşıyor olması. Dahası verilen kilolar, hızla geri alınıyor. Peki, bu sorunun çözümü nedir ? En önemlisi, genetik ve hormonal denge ile ilgili bir sorun var ise onu çözmek, ardından da, yeme davranışındaki bozukluğu çözümlemek gerekir. Kısacası, sadece diyet yapmak sorunu çözmez.

ZAYIFLAMA VE DİYET »

ZAYIFLAMA VE DİYET »

GEREKLİ MALZEMELER:
* 4 bardak su,
* 3 tutam mısır püskülü,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : Mısır püskülünü, 15 dak suda kaynatın. İnce ve temiz bir tülbentle süzün. Günde 3 defa 1 er su bardağı için. 14 günün sonunda kürü bırakın. Önerilen miktarları ve dozlar aşmayın.

ZAYIFLAMA VE DİYET »

11 ayın sultanı, başımızın tacı Ramazan ayı geldi. Oruç tutan insanlar aynı zamnada formunu da koruyabilir. Nasıl mı? Cevap Taylan Kümeliden. Taylan Kümeli bir kaç seçenek sunuyor. Ve 1 ay boyunca uygulanması gerekn bir beslenme programı öneriyor.
1– Yağsız kepekli tost (İki dilim light ekmek ve bir kibrit kutusu peynir)
2– Bir su bardağı ayran veya diyet süt, domates, salatalık, maydanoz. Yatarken bir porsiyon meyve (muz, incir, üzüm ve kavun hariç)
3– Doyana kadar, bir yemek kaşığı sıvı yağla yapılmış sebze yemeği, salata, 200 gr diyet yoğurt ve bir dilim kepekli ekmek
4– Altı yemek kaşığı pilav, makarna, salata, 200 gr diyet yoğurt (haftada bir iki kez bu mönüyü uygulayabilirsiniz.)
* İftar saatinde (öğlen yemeği yerine) Bir su bardağı su ile orucu açın. Bir orta boy pideyi sekiz dilime bölüp, bir dilimini alın. Bir kibrit kutusu peynir, iki dilim hindi pastırma ve bir adet zeytin yenilebilir. Ardından bir kâse çorba, doyma hissi yoksa, bir kâse daha içilebilir. İftarı dışarıda yapıyorsanız, küçük porsiyonlar halinde ikram edilenlerden alınabilir.
* İki saat sonra (akşam yemeği yerine)
1. hafta: Doyana kadar etli ya da etsiz sebze yemeği ve 200 gr yoğurt.
2. hafta: İki gün; doyana kadar sebze yemeği ve 200 gr diyet yoğurt. Üç gün; 100 gr ızgara et, tavuk, köfte ya da ton balığını tercih edin, yanında salata olsun. Bir gün; bir yumurtalı menemen veya ıspanaklı omlet hazırlayabilirsiniz, yanında 100 gr diyet yoğurt. Bir diğer gün; sekiz yemek kaşığı barbunya, yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye gibi bir yemeğin yanında salata ve 100 gr diyet yoğurt.
3. hafta: 2. hafta gibi.
4. hafta: 2. hafta gibi.
* İki saat sonra Yarım paket bisküvi veya bir porsiyon meyve ve bir adet diyet bisküvi.
MASUM TATLILAR :
1. Elma tatlısı: Bir orta boy elmanın kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölün ve üzerine tarçın serpip fırınlayın, piştikten sonra üzerine bir tatlı kaşığı ceviz serpip, bir top diyet dondurma koyup afiyetle yiyin.
2. Diyet sütlü güllaç: Diyet sütü ısıtıp, bir börek dilimi kadar güllaç yiyebilirsiniz.
3. Diyet sütlü muhallebi
4. Üç top diyet dondurma
5. Bir kâse diyet sütle yapılmış diyet puding
6. Bir kâse meyve salatası (bir kivi, elma, armut, ananas, bir top diyet dondurma)