Etimek Tatlısı Tarifi

Tatlı ve Tuzlu Tarifler 23 Nisan 2017

Ramazan ayı yaklaşıyor malum. Ramazan ayında en çok tüketilen şeylerin başında da tatlı geliyor. Bu gün sizlere Ramazan ayında da normal zamanlarda da rahatlıkla yapıp sevdiklerinize ve misafirlerinize keyifle ikram edebileceğiniz etimek tatlısı tarifi önereceğim.

Etimek Tatlısı Tarifinin Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

etimek_tatlisi

  • Bir paket etimek,

Şerbet için;

1,5 bardak şeker,

2 bardak su

Muhallebisi için:

  • 750 ml süt,
  • 6 kaşık şeker,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 kaşık tereyağ,
  • 6 kaşık un,
  • 2 kaşık mısır nişastası,

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti,
  • 1 bardak süt,
  • Çekilmiş ceviz,

Etimek Tatlısı Tarifinin Yapımı

etimek_tatlisi_tarifi

Öncelikle şerbeti hazırlayarak işe başlayın. Şerbet için yukarıda saymış olduğum malzemeleri tencerenin içine koyup 10 dakika kaynatın. Etimekleri Büyükçe bir borcamın içine dizin ve şerbeti üzerine dökün. Tepsiyi bir kenara alıp, etimeklerin şerbeti çekmesini bekleyin. Bu arada önce kremşantiyi süt ile çırparak dolaba koyun. Ardından da muhallebiyi hazırlamaya başlayın. Tencerenin içine süt ve diğer muhallebi malzemelerini koyup, kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan indirin. Şerbetlemiş olduğunuz etimeklerin üzerine muhallebiyi döküp eşit şekilde yayın. Muhallebi soğuyunca dolapta bekleyen kremşantiyi de spatula yardımı ile en üst tabakaya yayın. Borcamın üstünü streç filmle kapatın ve dolapta 2 saat kadar bekletin. Servis yapacağınız zaman tatlıyı dilimleyip servis tabağına alın ve üzerini dilediğiniz gibi fındık, fıstık, hindistancevizi vs. ile süsleyin.

 

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Etimek Tatlısı Tarifi” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar