Fırında Ispanaklı Kaşarlı Erişte

Bu günkü makalemizde sizler için şahane bir lezzet tarifi vermek istiyorum. Bu tarifi dilerseniz, gün toplantılarınızda ikramlık olarak, dilerseniz 5 çaylarında çayın yanına atıştırmalık olarak, isterseniz de, akşam yemeklerinde ailenizle birlikte afiyetle yemek için kolaylıkla yapabilirsiniz. Fırında ıspanaklı kaşarlı erişte, eğer denemediyseniz mutlaka denemeniz gereken bir tarif derim. Bu muhteşem lezzetten kendinizi ve sevdiklerinizi mahrum etmeyin. Hemen tarifimiz için gereken malzemeleri saymaya başlayalım.

Fırında Ispanaklı Kaşarlı Erişte Tarifi İçin Gerekeli Malzmeler

  • 1 su bardağı erişte,
  • 1/2 kg doğranmış ıspanak,
  • 2 diş sarımsak,
  • tuz, karabiber,
  • 1 çay kaşığı muskat,

firinda_kasarli_ispanakli_eriste_tarifi

Üzerine Sos İçin Gerekli Malzemeler;

  • 2 su bardağı kaşar peynir,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 yemek tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı un,

Fırında Kaşarlı Ispanaklı Erişte Tarifi

Öncelikle tereyağında sarımsakları kavurun. Unu içine ekleyerek pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. Sütü de ilave edip, muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirin. Karıştırmaya devam edin ki, beşemal sosunuz topaklanmasın. Önceden ayıklayıp doğradığınız ıspanakları, tuz ve karabiberi, ve rendelenmiş muskatı, beşemal sosunun içine karıştırıp, ocağın altını kapatın.  Daha önceden temizleyip doğradığımız ıspanaklar,tuz, karabiber ve rendelediğiniz muskatı sosa ekleyin ocağı kapatıyoruz. Başka bir tencerede, erişteleri haşlayıp, süzün ve borcama dökün. Üzerine sıvı yağ gezdirin. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini de döküp, eriştelerle kaşar peynirini iyice karıştırın. Hazırladığınız beşemal sosu, eriştenin üzerine gezdirin.  Kalan 1 su bardağı rendelenmiş kaşarı da eriştelerin üzerine eşit şekilde yayıp, borcamı fırına koyun. Üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Fırında Ispanaklı Kaşarlı Erişte” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Evde Tavuk Tantuni Yapımı

Evde Tavuk Tantuni Yapımı

07 Nisan 2017
401

Sponsor Bağlantılar