İçli Köfte Böreği Tarifi

Sizlere nefis bir lezzet önermek isterim. Eğer içli köfte seviyorsanız ve yapamıyorsanız, içli köfte böreği deneyebilirsiniz. Son derece kolay ve lezzetli bir tarif olan içli köfte böreği nasıl yapılır, hep birlikte görelim. Öncelikle malzemeleri sayarak işe başlayalım.İçli Köfte Böreği ,İçli Köfte Böreği Nasıl Yapılır,İçli Köfte Böreği Yapılışı,İçli Köfte Böreği Tarif,İçli Köfte Böreği Tarifi,Yufkalı İçli Köfte Böreği,İçli Köfte Börek

İçli Köfte Böreği Yapılışı İçin Gerekli Malzemeler

icli_kofte_boregi_nasil_yapilir

  • 4 adet yufka,
  • 300 – 400 gr. kadar kıyma,
  • 2 adet soğan,
  • 1/2 çay bardağı ince bulgur,
  • Tuz, pul biber, karabiber,
  • 1/2 su bardağı ceviz içi,

İçli Köfte Bereği İç Malzemleri

  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 adet yumurta,

İçli Köfte Böreği Üzeri İçin ;

  • Süt,
  • Galeta unu,

İçli Köfte Böreği Yapılışı

Kıymalı harç için öncelikle, kıymayı suyunu salıp tekrar çekene kadar güzelce kavurun. Daha sonra doğranmış soğan ekleyerek biraz daha kavurun. Baharatları ve cevizi de ekleyin. Bulguru ayıklayıp küçük bir kasede bir miktar sıcak suyla ıslayın ve şişip yumuşamasını sağlayın. Kıymalı harca bulguru da ilave edin. Yufkanın birini tezgaha serin, üzerine yumurtalı harçtan sürün. Bir kat daha yufka serip ona da harçtan sürün. Yufkayı 12 eşit parçaya kesin. Oluşan üçgenlerin geniş kısmına kıymalı harçtan koyup sarın. (Yumurtalı harç yetmeyecek olursa tamamen bitmeden önce üzerine yoğurt veya süt ilavesi yaparak çoğaltabilirsiniz) Sardığınız börekleri önce süte, sonra galeta ununa bulayın ve tepsiye dizin. Börekleri önceden ısıtılmış fırında 180-190 derecede üstleri kızarana kadar pişirin. Dilerseniz fırında pişirmek yerine bol sıvı yağda da kızartabilirsiniz. O zaman Üzeri için, yumurta ve galeta unu kullanmanız gerekir.
İçli Köfte Böreği ,İçli Köfte Böreği Nasıl Yapılır,İçli Köfte Böreği Yapılışı,İçli Köfte Böreği Tarif,İçli Köfte Böreği Tarifi,Yufkalı İçli Köfte Böreği,İçli Köfte Börek

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“İçli Köfte Böreği Tarifi” Konulu yazıdaki yorumlar

İlginizi Çekebilir
Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

23 Nisan 2017
142
Evde Tavuk Tantuni Yapımı

Evde Tavuk Tantuni Yapımı

07 Nisan 2017
237

Sponsor Bağlantılar