Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Lokanta Usulü Mercimer Çorbası,Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi, Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası,Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır,SüzmeUsulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır
Sabahları içilen mercimek çorbası gibisi yoktur. Şahsen ben çok severim. Çalışan insanların çoğu da mutlaka lokantadan bir sabah mercimek çorbası sipariş edip içmiştir. Ve her ne hikmet ise, lokantadan içilen mercimek çorbasının tadı bir başka oluyor. Eğer dilerseniz, siz de evinizde, süzme mercimek çorbası olarak bilinen lokanta usülü mercimek çorbası yapabilirsiniz..

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Lokant Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi İçin Gerekkli Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek,
*1 adet orta boy kuru soğan,
*2 diş sarımsak ,
*1 çorba kaşığı un,
*2 çorba kaşığı sıvı yağ,
*9 su bardağı su,
*2 su bardağı et suyu (Dilerseniz tavuk suyu da kullanabilirsiniz),
* tuz, karabiber,
Üzeri İçin ;
*2 çorba kaşığı tereyağ,
*1 tatlı kaşığı domates salçası ,veya kırmızı biber,
Lokanta Usulü Mercimer Çorbası,Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi, Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası,Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır,SüzmeUsulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır
Tencerenin içine, soğan ve sarımsağı robottan geçirerek koyun.. sıvı yağı da ekleyip, biraz kavurun. Kırmızı mercimeği ayıklayıp, iyice yıkayın. Güzelce süzdükten sonra tencereye koyun. Unu bir miktar 1 bardak suyun içinde iyice eriyinceye kadar karıştırın. Unu kattığınız suyu ve geriye kalan 8 bardak suyu tencerenin içine katın..Tuz ve karabiberi de tencerenin içine ilave edip, kapağını kapatmadan ya da yarım kapatarak biraz koyulaşmasını bekleyin.. Tencerenin ağzını kapattığınızda çorba taşar. Bu sebeple dikkatli olun. Çorbanız biraz koyulaşınca et suyunu da ilave edin.
Artık mercimek pişmeye başlar ve çorbanın suyu koyulaşır.İlaveten et suyumuzu katıp bir süre daha kaynatalım. Bir süre daha kaynatın. Mercimekler iyice pişince altını kapatın. Blendırdan geçirin. Servis yapmadan önce, salçayı veya kırmızı biberi tereyağında yakıp, üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun..
Lokanta Usulü Mercimer Çorbası,Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi, Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası,Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır,SüzmeUsulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Evde Tavuk Tantuni Yapımı

Evde Tavuk Tantuni Yapımı

07 Nisan 2017
133

Sponsor Bağlantılar