PASTANE POĞAÇASI NASIL YAPILIR?
Hani o pastanelerden aldığımız ve severek yediğimiz poğaçalr varya… işte o poğaçanın tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Kendi evinizde canınızın istediği kadar yapabilirsiniz.
GEREKLİ MALZEMELER :
* 1 çay bardağı ılık süt,
* 2 çorba kaşığı şeker,
* 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek),
* 1 paket yaş maya,
* 1 çay bardağı su,
* 1 paket margarin oda sıcaklağında yumuşatılmış,
* 2 kahve kaşığı tuz,
* Aldığı kadar un,
HAZIRLANIŞI : Margarini bir kaba koyun ve elinizle yumuşatıp yumurtayı ilave edin. Şeker, tuz, süt ve suda erittiğimiz mayayıda içine ekleyin. Unu ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 15 dk kadar mayalandırın. Hamurunuza şekil verin (ister sade, ister peynir-patates gibi harç ile yapılabilir. ) ve fırın tepsisinde, 1 saat kadar mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 180 derecelik fırında pişirin.
BENZER YAZILAR
Etiketler : PASTANE POĞAÇASI YAPIMI, POĞAÇA YAPIMI
Bir yorum yazabilir, sitenizden takip edebilir ya da RSS kaynağı ile yeni içerikleri takip edebilirsiniz.
Yorum Yaz!