Sultan Sarması Tatlısını Bir de Bu Tarifle Deneyin!

Sultan sarması lezzetli bir süt tatlısı. Ama gerek sunumu olsun, gerekse lezzeti olsun gerçekten de hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Sultan sarmasını pek çok insan yapıyor ama önemli olan muhallebinin kıvamı ve yumuşak olması. Bu gün size tarifini vereceğim sultan sarmasının muhallebisi tam kıvamında ve son derece lezzetli.

Sultan Sarması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

sultan_sarmasi_tatli_tarifi

  • 4 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı katı yağ
  • Çilekli Krem şanti (Dilerseniz kakaolu olanı da kullanabilirsiniz o şekilde de nefis oluyor)
  • Kremşantiyi hazırlamak için 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağına kadar Hindistan cevizi

Sultan Sarması Yapımı

Sultan sarmasını koyacağınız borcamın tabanına Hindistan cevizini dökün ve elinizle eşit şekilde dağıtın. Ardından da muhallebisini hazırlayın. 4 Su bardağı sütün içine un,nişasta ve şekeri koyup, karıştırarak kaynatın. Çok fazla kaynatırsanız muhallebi lastik gibi olur. Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç kez fokurdayınca altını kapatın. Ocaktan indirip içine vanilya ve katı yağı ilave edip iyice karıştırın. Bir kaç dakika mikserle çırptıktan sonra, hemen dibine Hindistan cevizi sermiş olduğunuz borcama muhallebiyi dökün. Spatula yardımı ile eşit şekilde borcama muhallebiyi yayın. Biraz ılınca buz dolabına koyun. En az yarım saat buzdolabında bekletin. Ardından kremşantiyi hazırlayın. Muhallebinin üzerine kremşantiyi de güzelce yayın. Servis yapacağınız zaman dikdörtgen olarak kesin ve servis tabanına yuvarlayarak koyun. Dilerseniz arasına muz ya da çikolata, ceviz gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Ya da üzerini, çekilmiş fındık, ceviz veya fıstıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Sultan Sarması Tatlısını Bir de Bu Tarifle Deneyin!” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

23 Nisan 2017
13

Sponsor Bağlantılar