Tencerede Lahmacun Yapımı

Lahmacun Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Fakat en büyük sorun dışarıda yenilen lahmacunlardaki hijyen problemi. Peki bu muhteşem lezzetten bu sebepten dolayı vazgeçmek mi gerekir? elbette hayır. dilerseniz evde lahmacun yapımı sayesinde bu muhteşem lezzeti dilediğiniz zaman son derece hijyenik olarak tüketebilirsiniz. Üstelik evde lahmacun yapımı için fırına da ihtiyacınız yok. Tencerede pratik olarak yapabileceğiniz lahmacun ile kendinize ve sevdiklerine muhteşem bir ziyafet sunabilirsiniz.  Şimdi evde pratik bir şekilde tencerede lahmacun yapımını anlatmaya başlayalım.

Tencerede Lahmacun Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket instant kuru maya,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı su,

evde_lahmacun_yapimi

Tencerede Lahmacun Tarifinin İç Malzemeleri

  • 250 gram kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet domates,
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,
  • Tuz,pul biber, karabiber,

tencerede_lahmacun_tarifi

Tencerede Lahmacun Yapımı

Öncelikle lahmacunun hamurunu hazırlayalım. Un su, tuz ve mayayı iyice yoğurup, üzerini kapatın ve 1 saat mayalanmasını bekleyin.  Bu arada siz de domates ve soğanı ince kıyıp, ince kıyılmış maydanozlar ve diğer malzemelerin hepsini domates ve soğan karışımına ekleyin. Bu şekilde harcımızda hazırlanmış olacak. Hamur mayalandıktan sonra, 10 eşit parçaya böldüğünüz hamurları yuvarlayıp beze yapın. Tüm bezeleri merdane ile tek tek açıp, her birinin üzerine hazırlamış olduğunuz harcı eşit şekilde paylaştırıp, güzelce yayın. Lahmacunları geniş bir teflon tencerenin içinde, ağzı kapalı olacak şekilde pişirin. Lahmacun kabarmaya başlayıp pişince servis tabağına alın. Tüm lahmacunlar için aynı işlemi uygulayın. Servis tabağının kenarına dilerseniz maydanoz ve limon ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Tencerede Lahmacun Yapımı” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Evde Tavuk Tantuni Yapımı

Evde Tavuk Tantuni Yapımı

07 Nisan 2017
394

Sponsor Bağlantılar