Yılbaşı Mezeleri Tarifleri

Yılbaşı geldi çattı. şunun şurasında yılbaşına bir haftadan daha az süre kaldı. Yıl başı günü misafir ağırlayacaksanız ya da kendiniz ve aileniz için özel bir sofra kuracaksanız, mutlaka ve mutlaka yılbaşı mezesi hazırlamalısınız deriz.. Yılbaşı Mezeleri,Yılbaşı Meze Tarifleri, Fava Tarifi, Fava Nasıl Yapılır, Şakşuka Tarifi, Sarımsaklı Havuç Mezesi, Şakşuka Nasıl Yapılır, Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi.. merak ettiğiniz e güzel en leziz yılbaşı mezeleri tariflerinden bir derleme yaptım sizler için. Son derece keyifle ve afiyetle yiyeceğiniz yılbaşı mezeleri tarifleri için kağıt kaleminiz hazır ise yılbaşı meze tariflerine geçelim..

Fava Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

fava_tarifi

  • 2 su bardağı kuru bakla içi,
  • yarım su bardağı halis zeytinyağı,
  • 2 adet soğan,
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 limon,

Fava Nasıl Yapılır ?

yilbasi_mezeleri

Kuru baklaları ayıklayıp akşamdan suda ıslatalım. Soğanları ince bir biçimde doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Diğer tarafta baklayı 4 bardak su, şeker ve tuzla birlikte pişirelim. İsterseniz el blandırıyla ya da tel süzgeçten geçirip ezilmiş bir vaziyete getirebilirsiniz. Servis tabağına alıp üzeri zeytin yağı döküp limonla süsleyip servise soğuk olarak sunabilirsiniz.

Sarımsaklı Havuç Mezesi;

 

Son derece lezzetli bir meze tarifi daha.. Bunu sadece yılbaşında değil, normal zemenlarda ikramlık olarak da kullanabilirsiniz..

Sarımsaklı Havuç Mezesi İçin Malzemeler

sarimsakli_havuc_mezesi

  • Yarım kg havuç,
  • 250 gr yoğurt,
  • 2 diş sarımsak,
  • Bir çay bardağı Ayçiçek yağı,
  • Tuz,

Sarımsaklı Havuç Mezesi Yapımı ;

Havuçları rendeleyin. Ayçiçek yağı ile ölünceye kadar kavurun, soğumaya bırakın. Bu arada yoğurt sarımsak ve tuzu karıştırın havuçlar soğuyunca yoğurtla karıştırıp servise hazırlayın.

Şakşuka Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

meze_tarifleri

  • 3 Adet patlıcan,
  • 2 Adet kabak (tercih edilirse ),
  • 250 gr  yeşil biber(acı-tatlı karışık),
  • 3-4-orta boy patates,
  • 2 orta boy soğan,
  • Kızartmak için Zeytinyağı

Sos için:

  • 1/2 Çay bardağı zeytinyağı,
  • 5 Diş sarımsak,
  • 4 Adet domates,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 3-4 dal maydanoz ,

Şakşuka Nasıl Yapılır ?

Patlıcan,patates ve kabakları küp küp doğrayıp ayrı ayrı kızartın.Biberleri de kızartın. Kızarttığınız malzemelerin tamamını servis tabağına alın. Sosunu hazıprlayıp, kzartmanın üzerine dökün..

yilbasi_meze_tarifleri

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası

Orta boy bir kase yoğurdu, bir kase süzme yoğurt ile karıştırıp içine közlenip, soyulmuş patlıcanları (konserve olabilir.) iri, iri doğrayıp karıştırın, dövülmüş sarımsak ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirip, süsleyin. Bu salatayı da yoğurt eklemeden yapabilirsiniz. O zaman zeytinyağına limon suyu ekleyin.Yılbaşı Mezeleri,Yılbaşı Meze Tarifleri, Fava Tarifi,Fava Nasıl Yapılır,Şakşuka Tarifi,Sarımsaklı Havuç Mezesi,Şakşuka Nasıl Yapılır,Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Yılbaşı Mezeleri Tarifleri” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir

Sponsor Bağlantılar